Buchtipp der serviceseiten50plus-Redaktion

Das süße 1-Euro-Kochbuch - für sparsame Naschkatzen

Mit einem bisschen Geschick und einer saisonalen Einkaufsliste kann man mit einem Euro pro Portion alles auf den Tisch zaubern, was das süße Herz begehrt. Der beste Beweis ist das neue "süße 1-Euro-Kochbuch".

Schnell, günstig und einfach lassen sich mit dieser umfangreichen Rezeptesammlung viele leckere Haupt- und Nachspeisen zubereiten: Kokossuppe mit Orangen, Nudel-Mohn-Auflauf, Gebackene Birnen mit Brombeersauce, gefüllte Bratäpfel, Kirschcreme mit Mandelkeksen oder Buchweizenküchlein mit Erdbeermus ...

Das süße Kochbuch empfiehlt sich für jeden, der gut und preiswert kochen möchte. Sowohl die Vielfalt der Speisen als auch der Variantenreichtum einzelner Zutaten überzeugen.

Hilfreich sind außerdem die vielen Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen - sowohl für geübte Hobbyköchinnen und -köche als auch für Anfänger, die Erfolge sehen wollen!

Aus dem Inhalt (eine Auswahl):
Suppen und Kaltschalen: Limettensuppe, Rhabarberkaltschale / Süße Hauptspeisen: Dukatenbuchteln mit Eierlikörsauce / Nachspeisen: Brandteigkrapfen mit Schokoladenguss, Nussnockerln mit Orangensauce, Rhabarber-Erdbeer-Dessert mit Schneenockerln, Eierlikörkuchen, Semmel-Mohn-Kuchen, Moosbeerschaumschnitten, Grießschnitten mit Mandelkruste Dörrobstroulade, Nusstorte.

Die Autorin:
Elisabeth Degenhart, 1952 in Tirol geboren, verbrachte ihre Kindheit auf dem Bauernhof ihrer Großeltern. Dort musste sie unter anderem auch in der Küche helfen, was ihre Begeisterung fürs Kochen weckte. Bereits damals begann sie mit Zutaten aus eigener Landwirtschaft zu experimentieren. Aus ihrer Feder stammen auch "Das 1-Euro-Kochbuch" und "Das 2-Euro-Kochbuch".

Buchinfo:
Titel: „Das süße 1-Euro-Kochbuch - Suppen, Hauptspeisen und Nachspeisen für sparsame Naschkatzen“ Leopold Stocker Verlag, Graz 2010, 144 Seiten Hardcover, Preis: 9,95 Euro, ISBN: 978-3-7020-1252-6



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