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Montag, 21. Mai 2012
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Mehr Druck für Lebensmittelproduzenten

Mitmach-Verbraucherportal gegen Etikettenschwindel

SupermarktOb Analogkäse, Klebeschinken oder fehlende Hinweise auf Geschmacksverstärker: Das Vertrauen der Verbraucher in die Lebensmittelbranche ist angekratzt. Auf einer Internetplattform der Verbraucherzentralen können Konsumenten jetzt Produkte melden, durch die sie sich in die Irre geführt sehen. Die Kritik an Kennzeichnungen und Verpackungen von Lebensmitteln kommt dort nicht nur sicher an, sie führt auch zu Verbesserungen.

Neben der Möglichkeit, selbst Waren aktiv zu melden, bietet das Internetportal lebensmittelklarheit.de auch allgemeine Informationen zur Kennzeichnung sowie Antworten auf Fragen zu konkreten Produkten. "Egal ob Verkehrsbezeichnungen, Herkunftskennzeichnung oder Produktaufmachung - die Angaben des Produzenten müssen immer eindeutig, klar und leicht verständlich sein", erklärt Projektleiter Hartmut König von der Verbraucherzentrale Hessen.

Hauptkritik der Verbraucher: Nicht drin, was drauf ist
Seit Eröffnung des Internetportals im Juli 2011 sind bereits zahlreiche Meldungen von Verbrauchern erfolgt. Am häufigsten geht es dabei um Produkte, deren Bewerbung und Aufmachung etwas vorgaukelt, was der Inhalt nicht halten kann: Fruchtabbildungen ohne Frucht in der Zutatenliste, "Joghurt mit Macadamianüssen", der nur einem Hauch von Nuss enthält oder ein Sahnewunder mit verstecktem Alkoholanteil. Zudem ärgern sich Verbraucher über mangelhafte Herkunftsangaben. Für weiteren Unmut sorgen Werbeaussagen wie "Ohne Nitritpökelsalz" oder "Ohne Geschmacksverstärker", obwohl sich Beigaben mit ähnlicher Wirkung in der Zutatenliste wiederfinden.

Aktion von Verbrauchern und Verbraucherschützern zeigt Wirkung 
Die Verbraucherschützer gehen jedem Hinweis von Verbraucherinnen und Verbrauchern nach und fordern die Hersteller zur Stellungnahme auf. Die Lebensmittelwirtschaft, die den Start der Internetseite scharf kritisiert hatte, reagiert nun immer öfter konstruktiv auf die Kritik der Kunden - teilweise sogar sehr prompt: So wird beispielsweise eine weiße, schwer lesbare Schrift dann ganz schnell schwarz.

Hier geht's zum Verbraucherportal www.lebensmittelklarheit.de



- REFR / Online-Redaktion serviceseiten50plus.de -
- Quellen: vbzv /
HausArzt 4/11

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