Seine Wurzel wird für Lakritze, Kräuterliköre und Tees genutzt - und in Zukunft vielleicht auch für Medikamente gegen Virusinfektionen: Das Süßholz ist die Arzneipflanze des Jahres 2012. Die süße Staude hat eine interessante Geschichte und ist auch heute noch bedeutend, als Lebensmittel und Heilpflanze. Und diese Redewendung kennen wir alle: "Süßholz raspeln" - aber was bedeutet sie wirklich?  Erfahren Sie mehr über die Pflanze, der wir verabeitet täglich im Supermarkt, in der Drogerie oder Apotheke begegnen.
weiterlesen

Die Lust am Sammeln ist uralt. Sie stammt aus der Zeit, in der Menschen als Jäger und Sammler lebten und eine gute Ausbeute ihr Überleben sicherte. Dieses archaische Bedürfnis steckt noch immer mehr oder weniger ausgeprägt im modernen Menschen. Anders als beim Urmenschen, der seine Beute irgendwann verzehrte, bleibt das Sammlerstück heutzutage jedoch meistens erhalten und kann seinen Besitzer über einen langen Zeitraum mit Stolz oder Zufriedenheit erfüllen. Ein sehr lebendiges Sammelgebiet sind Pflanzen. Man bestaunt sie zum Beispiel in botanischen Gärten, in Arboreten, aber auch in Gärtnereien und in privaten Sammlungen.
weiterlesen

Frühling, Sommer, Herbst und Winter - wer den Rhythmus der Jahreszeiten richtig nutzt, hat 12 Monate lang Freude an seinem Garten. Gartenarbeit optimal zu planen, gelingt sicher mit dem Ratgeber "Das Gartenjahr" der renommiertesten Gartenbaugesellschaft der Welt - der Royal Horticultural Society. Autor und Landschaftsgärtner Ian Spence geht Monat für Monat alle Bereiche des Gartens durch und erläutert lebendig und mit viel Liebe zum Detail die jeweiligen Arbeitsschritte.
weiterlesen

Früher war Obst aus dem eigenen Garten für viele Menschen selbstverständlich. Nutzgärten dienten der Ernährungssicherung und waren weit verbreitet. Nur wenige Wohlhabende hielten Bäume, Sträucher oder Blumen allein der Schönheit wegen. Mit dem zunehmenden Wohlstand breiter Bevölkerungsschichten verlor die Gartennutzung jedoch an Bedeutung und es entstanden immer mehr Ziergärten. Heute erlebt der Anbau von Obst und Gemüse in Gärten und auf Balkonen eine Renaissance - die eigene Ernte steht wieder hoch im Kurs.
weiterlesen

Wie Tomate, Kartoffel und Dahlie stammt auch die Sonnenblume aus Amerika und kam mit den spanischen Eroberern im 16. Jahrhundert nach Europa. Die Wurzeln gehen noch weiter zurück, schon den Azteken galt die Sonnenblume als Opfergabe für ihren Sonnengott. Auf den ersten Blick scheint die Sonnenblume eine Blume wie jede andere zu sein, doch die beliebte und farbenfrohe Sommerpflanze hat weit mehr zu bieten.
weiterlesen

Schöne Gärten sind keine Frage der Größe, sondern der Ideen. Selbst wenn nur wenige Quadratmeter Fläche zur Verfügung stehen, kann mit etwas Fantasie und Geschick ein grünes Sommerparadies entstehen - auch auf einem Balkon. Ist dieser einladend gestaltet, wird er schnell zum Lieblingszimmer an warmen Tagen.
weiterlesen

Durch die Jahrhunderte haben Blumentöpfe den gärtnerischen Umgang mit Pflanzen bestimmt. Die Ägypter unter Pharaonin Hatschepsut, die etwa von 1479 bis 1458 v.Chr. regierte, gehörten zu den Ersten, die Gefäße nutzten, um Pflanzen von einem Ort zu einem anderen zu bringen. Der Transport von Pflanzen hat neben der Bepflanzung von Orten ohne Bodenverbindung eine zentrale Bedeutung in der Geschichte des Blumentopfes.
weiterlesen